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畜牧兽医专业（高升专）
本专业是政府财政支持建设的院重点建设专业，是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。现设有“畜牧综合实训室”、“动物病理”、“动物药理”、“动物解剖”、“预防兽医”、“临床兽医”六个学生实训室及“分子生物学”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四个科研实验室。
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中医学专业（高升专）
中医学专业培养从事中医、中西医结合临床、教学、科研和管理的高级医学人才。学生通过五年的理论学习和临床实习，掌握中西医的基础理论，临床各科的理论知识和诊疗技能，熟练掌握一门外语，并能掌握计算机理论和操作技术。毕业后授予医学学士学位。
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中药学专业（高升专）
中药学专业培养具有中药学与中医学基础知识背景，具备良好人文和自然科学素养，系统掌握中医药学的基本理论，掌握中药研制的基本技能及现代医药学的相关知识，具有一定的中药生产、管理、销售、和研究开发能力的中药学专门人才。
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心理咨询专业（高升专）
该专业培养面向心理健康教育、心理辅导以及心理咨询第一线，具有扎实的心理学理论基本知识以及熟练的心理辅导和心理咨询操作实务的专业人才。学生应熟知精神分析疗法、人本主义疗法、阿德勒疗法、行为疗法、理性情绪疗法以及现实疗法的人性论假设、辅导或咨询目标、操作的具体技巧。积极学习、消化各种咨询辅导理论的优点，努力发展具有自身特色的心理咨询、辅导以及培训的技术。
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应用心理学专业（高起本）
该专业学生主要学习心理学方面的基本理论和基本知识，受到心理学科学思维和科学实验的基本训练，具有良好的科学素养。具备进行心理学实验和心理测量的基本能力和将心理学理论、技术应用于某一相关领域，解决实际问题的能力。
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中药学专业（高起本）
培养具有中药学基本理论、基本知识、基本技能以及与其相关的中医学、药学等方面的知识和能力，可在中药生产、检验、流通、使用等领域从事中药分析、鉴定、炮制、制剂生产、指导合理用药等方面工作的高级专业人才。
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护理学专业（高起本）
该专业学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力。
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动物医学专业（高起本）
培养具有动物医学的基本理论、基本知识与基本技能，在动物卫生管理和兽医兽药相关企事业等部门，从事兽医和公共卫生监督管理、动物医疗、动物疫病防控、兽药生产与管理、兽医技术服务等工作的技能型人才。
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政治学与行政学专业（专升本）
政治学与行政学专业培养具有一定马克思主义理论素养和政治学、行政学方面的基本理论和专门知识，能在党政机关、新闻出版机构、企事业和社会团体等单位从事教学科研、行政管理等方面工作的政治学和行政学高级专门人才。
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社会工作专业（高升专）
本专业培养具有基本的社会工作理论和知识，较熟练的社会调查研究技能和社会工作能力，能在民政、劳动、社会保障和卫生部门，及工会、青年、妇女等社会组织及其他社会福利、服务和公益团体等机构从事社会保障、社会政策研究、社会行政管理、社区发展与管理、社会服务、评估与操作等工作的高级专门人才。
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法律事务专业（高升专）
法律事务专业培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体、特别是能在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作的高级专门人才。
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